Zu Gast in den Küchen Europas!

 
Erleben Sie mit den ZEIT-Genussreisen die schönsten Regionen Europas


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Sehr geehrter Herr steven,
 

Geschmackserlebnisse verankern sich tief in unserem Gedächtnis. In der Literatur führen sie mitten ins Herz eines Menschen, dem Reisenden eröffnen sie das Wesen einer Region. Wir entführen Sie auf unseren Genussreisen in die herrlichsten Kulturregionen Europas, laden Sie zu Verkostungen und Gesprächen ein und zeigen Ihnen Kunstschönheit und feine Lebensart.
 
Das ZEIT-Leserforum »Grenzen überwinden« bietet Ihnen die umfassende Begegnung mit einer Region und findet 2019 in Katalonien statt. Das Symposium widmet sich der Region sowie Konzepten und Menschen, die diese verkörpern. Zwischen Pyrenäen und Costa Brava, Barcelona und Costa Daurada gelegen, ist Katalonien vielschichtig und reich an Naturschönheit, an Schätzen aus Küche und Keller. Freuen Sie sich auf unserer Genussreise auf intensive Begegnungen!


Rufen Sie uns an! Wir beraten Sie gerne persönlich.

Ihr Team von ZEIT REISEN
 
   
   
 
 
 
 
Genussreise
 
 

Katalonien – Gipfel des Genusses
 

Katalonien ist in 2019 Ziel für das ZEIT-Leserforum. Unter dem Motto »Grenzen überwinden« erleben die Teilnehmer die Region in all ihren Facetten. Nach dem Symposium führt die Genussreise in das kulinarische Herz Spaniens: Im Hinterland von Costa Brava und Costa Daurada wachsen ausgezeichnete Weintrauben; hier leben kulinarische Traditionen fort, aus denen die besten Köche der Welt ihre Inspiration beziehen. Unter der kundigen Führung des ZEIT-Redakteurs und Genussexperten Dr. Wolfgang Lechner besuchen Sie Weingüter und Sektkellereien, eine Olivenölmühle und eine Muschelfarm.


Weitere Höhepunkte:

•  ZEIT-Symposium in Girona mit drei ZEIT-Redakteuren
•  Zu Gast bei Top-Winzern Kataloniens
•  Bootstour zu den Muschelbänken
 
 
Termin: 28.9. – 5.10.2019
Preis: ab 1.990 €
   
  
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Genussreise
 
 

Toskana – Wein, Trüffel und Käse

Die toskanische Landschaft scheint wie ein harmonisches Gemälde: Sanfte Hügel, Sonnenblumenfelder, Zypressen gesäumte Alleen, Weinberge und wie hingestreut historische Ortschaften bilden herrliche Panoramen. Kulinarisch erwartet Sie die Region mit feinem Trüffel von San Giovanni D’Asso, dem Pecorino von Pienza und natürlich berühmten Weinen wie dem Brunello von Montalcino. Freuen Sie sich auf genussreiche Tage!

Weitere Höhepunkte:

•  Auf Trüffelsuche in den Wäldern der Toskana
•  Einblick in die Arbeit von Winzern
•  Wanderungen zwischen sanften Hügeln
 
 Termin: 15. – 22.6. | 14. – 21.9. | 12. – 19.10.2019
 Preis: ab 2.290 €
 
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Genuss- und Wanderreise
 
 

Tradition und Genuss in der Schweiz

Die Schweiz für Genießer und Weltenbummler: Mit so schönen wie legendären Panoramazügen reisen Sie durch herrliche Landschaften, genießen Alpenpanoramen, Schweizer Spezialitäten und sonnenverwöhnte Weine. Auf beschaulichen Wanderungen erleben Sie die milden Seenlandschaften der westlichen Schweiz. Ihr Gepäck wird während der Reise bequem von Hotel zu Hotel transportiert.

Weitere Höhepunkte:

•  Spaziergang über die Hängetreppe Glacier3000
•  Schifffahrt auf dem Genfersee
•  Weinbergführung im Lavaux, Unesco Welterbe
 
 Termine: 24.9. – 1.10.2019
 Preis: ab 3.090 €
 
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Genussreise
 
 

Piemont – Weinkultur und Traditionsküche
 

Das Piemont an den Ausläufern der Alpen ist ein Traumland für Genießer: Zauberhafte Landschaften erfreuen das Auge, in den fruchtbaren Tälern wachsen Maronen und Haselnüsse, Kräuter, Trüffel, Reis und Kirschen. Kosten Sie die großen Weine und Käsesorten der Region, schnuppern Sie den Duft des weißen Trüffels, und entdecken Sie auf Wanderungen die sanften Hügellandschaften. Freuen Sie sich auf Begegnungen mit Winzern, Vertretern der Slow-Food-Philosophie und eine professionelle Trüffelsuche.


 
Weitere Höhepunkte:


•  Unterwegs mit dem Weinkenner Fabrizio Ghirardi

•  Trüffelsuche in den Haselnusshainen der Langhe
•  Besuch und Verkostung im Weingut Tenuta La Tenaglia
 
 
Termine: 27.4. – 4.5. | 11. – 18.5. | 31.8. – 7.9. | 21. – 28.9.2019
Preis: ab 2.370 €
   
  
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Genussreise
 
 

Vorarlberg – Kulinarik & Design

Vorarlberg steckt voller Überraschungen: Zwischen alpiner Bodenständigkeit und feinsinniger Erneuerung lädt Österreichs westlichstes Bundesland zwischen Bodensee und Arlberg seine Gäste ein, in die Umgebung eingepasste zeitgenössische Architektur sowie neue Wege in Handwerk, Design und regionaler Küche zu erleben. 

Weitere Höhepunkte:

•  Zeitgenössische Architektur
•  Lebendige Kunst- und Kulturszene
•  Verdis »Rigoletto« auf der Bregenzer Seebühne
 
 Termin: 11. – 17.8.2019
 Preis: ab 1.990 €
 
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Genussreise
 
 

Emilia-Romagna »Land mit Seele«

Erkunden Sie auf dieser genussvollen Reise die Kulturregion Emilia-Romagna mit ihren Kunstschätzen, ihrer feinen Lebensart und der ausgezeichneten Küche. Lassen Sie sich von den kulinarischen Genüssen überzeugen: in Käsereien, bei Winzern, auf Märkten und natürlich in guten Restaurants. 

Weitere Höhepunkte:

•  Kunststädte Bologna, Ravenna und Modena
•  Auf den Spuren von Giuseppe Verdi
•  Genüsse von Balsamico bis Prosciutto
 
 Termine: 1. – 7.9. | 6. – 12.10.2019
 Preis: ab 2.190 €
 
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Genuss- und Wanderreise
 
 

Cinque Terre – Harmonie & Schönheit

Bei den abwechslungsreichen, anspruchsvollen Wanderungen entlang alter Pilgerpfade durch Olivenhaine und Weinberge entdecken Sie den herrlichsten Küstenstreifen der italienischen Riviera. Kosten Sie vorzüglichen Wein und Fisch in einer der ältesten und schönsten Kulturlandschaften Liguriens, Unesco-Weltkulturerbe und Nationalpark.
 
Weitere Höhepunkte:

•  Mehrgängiges Slowfood-Dinner
•  Besuch und Weinprobe bei Walter de Battè
•  Kultur- und Wanderführerin Inge Thorwart
 
 Termine: 11. – 18.5. | 21. – 28.9. | 5. – 12.10.2019
 Preis: ab 1.840 €
 
 
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Flusskreuzfahrt
 
 

Weinproben auf der Mosel

Üppige Weingärten liegen zwischen Steilhängen und malerischen Ortschaften, das Klima ist mild, perfekt für die Reben. Mit Ihrem ZEIT-Reisebegleiter, dem Genussexperten Dr. Wolfgang Lechner erkunden Sie auf dieser A-ROSA Flusskreuzfahrt Cochem, Bernkastel-Kues, Trier und Koblenz. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Geschmackserlebnisse!



Weitere Höhepunkte:

•  Erkundungstour durch das römische Trier
•  Kellerführungen und Verkostungen
•  Die großen Mosel-Rieslinge
 
 Termin: 19.7. – 24.7.2019
 Preis: ab 1.430 €
 
 
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Genussreise
 
 

Provence – Wein als Lebenselixir
 

Wein ist ein Lebenselixier der Provence: Im Glas verbinden sich komplexe Aromen, Düfte, das mediterrane Klima und raffinierte Kulturtraditionen in Reinform. Erfahren und schmecken Sie in ausgezeichneten Kellern und in Gesprächen mit Winzern die Kultur, Tradition und Klasse der provenzalischen Weine. Schlendern Sie über pittoreske Märkte, besichtigen Sie römische Bauwerke, erkunden Sie die Kathedrale und den Papstpalast in Avignon. Auf kleinen Wanderungen durchstreifen Sie Weinberge und Kräuterfelder.



Weitere Höhepunkte:

•  Berühmte Weinregionen: Châteauneuf-du-Pape und Côte du Rhône 

•  Im Gespräch mit Winzern, Weinverkostungen und Kellerbesuche

•  Römische Bauwerke erkunden
 
 
Termine: 4. – 11.5. | 21. – 28.9.2019
Preis: ab 1.790 €
   
  
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Von den Bergen zum Meer – Genussradeln durch Nordportugal

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